Confettura d’uva nera – 314g

Description

La nostra frutta viene coltivata nella nostra azienda dove viene lavorata dopo poche ore, e cotta aggiungendo solo una piccola quantità di zucchero per ottenere una composta completamente naturale e con il vero sapore della frutta fresca nel rispetto della tradizione abruzzese.

Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti, dopo essere stata attentamente pulita e lavata, viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta di zucchero.

Vengono raccolte rigorosamente a mano, più volte nel corso della stagione di produzione, per rispettare la maturazione naturale e per permetterci di avere un prodotto maturo al punto giusto. Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto

Confettura di Uva di nostra produzione venduta in barattoli di vetro. Prodotto 100% italiano.

Ingredienti: uva nera varietà ‘’Montepulciano’’ e zucchero quanto basta.